Tag Archives: bölcső

Programajánló #39 // Január

Sírsz.

Programajánló 2018. január

2018. január 5. Csupi’s last xx year “Say Csupi one more time, I dare you, I double dare you!”

2018. január 5. Véradás a Szimpla Kertben – Ultimate Transfusion Winter Edition  Vérért sör, ez az igazi transzfúzió.

2018. január 6. Parody Brewing Monstrosity Show Nincsenek szavak.

2018. január 10. A pulton innen túl, pulton túl, avagy kik azok a Vári nővérek? Ogre Bácsi Söregyetem újra működik!

2018. január 10. Mad Scientist – Blurry Face IPA premiere

2018. január 11. King Kapia premier a Dezsőben! Kápia paprika, füstölstö sörben… hmm?

2018. január 11. Sörkóstoló Helló Szeged!

2018. január 12. Welcome to the famous Squirell Orchestra! Monyó + Armando_Otchoa. Wow.

2018. január 13. Disznóvágás a sörfőzdében (na jó, mellette) Ha Mecseknádasdon jársz, kötelező! (Hozz kóstolót.)

2017. január 16. Brew Your Mind CAN Release A doboz menő!

2017. január 17. Sörkóstoló / FőzdeEstiMesék a Rothbeer Sörfőzdével Helló Pécs!

2017. január 17. Sörszalon K U L T Ú R A !

2018. január 18. Beerganika feat Beerporn kisüzemi sörvacsora Minőségi gasztronómia

2018. január 18. Csapfoglalás – Szent András sörfőzde

2018. január 19. Hara’Punk Brewing csapfoglalás a Léhűtő Kettőben! Yeah! Nagy kedvenc Hara’Punk befoglalja a belvárost!

2018. január 20Free beer at the Edison’s 1st Birthday Bash

2018. január 23. Brew Your Mind CAN Release A doboz menő!

2018. január 24. OBS vizsga + kerekasztal-beszélgetés Itt az ideje a vizsgának!

2018. január 24. Mad Scientist – Morning Wood premiere

2018. január 24-26. Beermuda – 3 új sör, 3 helyszín, 3 nap Fehér Nyúl kincskeresés

2018. január 25. Horizont & Friends – Tap Takeover 26 csap!

2018. január 26. Porter vs. Stout – ahogy még nem kóstoltad

2018. január 26. Busó Repremier // Vágtató Vadkan Visszatér

2018. január 27. Stout est a Jónásban

2018. január 30. BatatAle bemutató extrákkal Krumpli (jó, tudjuk nem az) a sörbe?

2018. január 31. Mad Scientist – Feel the Barn! premiere

Programajánló #28 // Február

Programajánló – 2017. február

2017. február 2. Felpörög a Dinamo – sörbemutató Foci-sör kollab, jó ügy érdekében.

2017. február 3-4. Prága Sörház nyitóbuli Új hely a Kertész utca Blaha felőli végén.

2017. február 3-4. ZIPs csapfoglaló a MALTeR-ban. A MALTeR is beszáll a csapfoglalósdiba, a mostanában aktív Zips jön látogatóba.

2017. február 4. 1. Zing sör est a Nádorban Sör és burger. Nincs kérdés.

2017. február 7. Sör- és sajt kóstoló est 3.0 Sör és sajt a Sörsajtban.

2017. február 9. Sörcsapszentelő És Emeletbővítő A Dezsőben! Bővül a legdezsőbb hely Pesten!

2017. február 9. Elkészült a CREAMBERRY, a Krak’n Town saját kraftsöre! A Krak’n Town-nak már saját söre is van.

2017. február 9. Hopfanatic Nem Premier Csak Egy Kicsit Hopfanatic visszatérés, váratlanul, narancsos csavarral! Wow!

2017. február 9. Gerillaharc //Bölcső 4. évforduló/ Baromi jó sörök váltják egymást a csapon. Több nem is kell.

2017. február 10. Mad Scientist sörpremier //Bölcső 4. évforduló vol.2//

2017. február 10. Újra nyit a Green Sheep. Lássuk!

2017. február 10. Sör&Főzde premiere: Dimbo Lab – India Porter Sörpremier. Sőt! Sörfőzde premier!

2017. február 10. Vacsoraest a Sörmesterrel Étel-ital.

2017. február 10. Mecénás Sörműhely csapfoglalás a Fekete Arany Klubban

2017. február 11. Borjour Magnum, 2017 Itten állítólag a Monyó vadul valami új, parafadugós cuccal!

2017. február 13-20. Horizont & Friends Sörtalálkozó a Kandallóban 02/13-20 Nem is csap, hanem kocsmafoglalás.

2017. február 16. First the Craft Beer Company Béta Batch Új főzde, ismerős arcok, új sörök. Dicséretes piac tesztelés.

2017. február 16 – 19. Nyitó Hétvége – Rizmajer Kézműves Sörház Megnyílik a Rizmajer körúti egysége, igazi fasza söröző, érdemes lenézni.

2017. február 17-19. II. Indoor Sörfesztivál – korlátlan sörkóstolás a Gellértben Új koncept: belépő ért cserébe korlátlan fogyasztás. Igazi csemege a svédasztal országában. Amúgy jó ötlet, kóstolni is tudsz, meg bebaszni is.

2017. február 17MONYO Csapfoglalás Szevasz Dunaújváros!

2017. február 18. Káosz és Rettegés #8 – Beerneval Again! Beöltözés, káosz, sörök.

2017. február 18. Harmonika a Sörfőzdében – Valentin nap Csajodnak. Lesz málnás-bazsalikomos sörpremier is.

2017. február 23. Horizont – Zip’s kollab – Black Puma Sárgabarackos stout!

2017. február 23-26. Minden HEDON csapon Csapfoglalás az Élesztőben.

2017. február 24. TuffBuzz – Mad Scientist kollab – Sugar Daddy Aki fel tudja sorolni, hogy mi került ebbe a sörbe, az kap egyet. Vagy nem.

2017. február 24. – március 8.  Premier Premierének a Premiere – Káoszkéthét! Nem sok komment kell, a legmenőbb újhullámos cuccok szívják le a pénzt a pénztárcádból. Moneygunt elő!

Random #95 // Eltűntek

Remélhetőleg nem lesz ilyen állandó rovatunk (mint mondjuk a munkalehetőséges posztok), de Szilveszter estéjén két budapesti műremeknek is nyomaveszett.

A Hopaholicból a CCCP molinó kezdte máshol az újévet, míg a Bölcső Bar & Foodból a Kolbászt töltő tacskók töltik már máshol a kolbászt.

Ha valaki esetleg otthon rájuk találna egy józan pillanatban, de cikinek érezné személyesen visszavinni, az dobjon bátran egy névtelen tippet az info[kukac]fenekig.com címre és diszkréten intézünk mindent.

UPDATE A Kolbászt töltő tacskók megkerültek, a CCCP molinó viszont továbbra is valaki másnak a falát díszíti.

Random #77 // Téged akarnak

Lassan indítanunk kell a Programajánlóhoz hasonlóan álláshirdetés rovatot is (amúgy iszonyat menő, hogy ennyi lehetőség lett a hazai kraftban, igaz, egyelőre csak Budapesten), de addig is itt egy random poszt a friss termésből.

A HORIZONT egyből 4 állással kínálja meg a nyári főzdenyitás apropóján a munkaerőpiacot…

A Hopfanatic félállásban keres budapesti értékesítőt.

A Bölcső pedig a konyhára keres megfelelő személyzetet.

A fényképes önéletrajzokat az allas@horizontsorok.hu, az info@hopfanatic.hu, illetve bolcsobarandfood@yahoo.com címeken várják. Hajrá!

FYKI #31 // Helyek amelyeknek a magyar sörkultúrát köszönhetjük

A cikk eredetileg a Vinoport bormagazinban futó sorozatunkban jelent meg.

Négy-öt éve a baráti beszélgetések, sztorizások közben egyre többször hangzott el, hogy „csakajó” meg hogy IPA. Szó esett a morcos srácról, aki egy lépcső alól árul drága, de finom söröket. Állítólag nyílt valami cseh söröző is, nem messze. Meg a Mikszáth téren is készült valami. Nagyjából itt kezdett el érdekelni a sör, itt léptünk ki a soproni-dreher-borsodi háromszögből.

Eleinte a cseh sörözők voltak a kedvenceink a verhetetlen ár-érték arányukkal. Aztán a Csakajósör végeláthatatlan kínálata ejtett rabul amerikai, dán vagy skót söreivel. Aztán az első Mikszáth téri főzdefeszten megismertük a magyar kézművesek és kisiparosok söreit, és kezdődött a vadászat a budapesti helyekre, ahol ezeket bármikor beszerezhetjük.

Azóta rengeteg új hely nyílt, egyre több helyen figyelnek arra, hogy jó minőségű, izgalmas sörök széles választékával rendelkezzenek. Úgy éreztük, itt az ideje összeszedni egy 5-ös listát, a személyes kedvenceinkkel, akiket megpróbálunk bemutatni nektek pár sorban. Szubjektíven.

kep_5CSAK A JÓ SÖR!

1072 Budapest, Kertész u. 42-44.

Örök kedvenc, Gergővel, a morcos(nak tűnő) tulajdonos-csapossal, utcán toporgással, és a város egyértelműen legjobb kínálatával. Azt tartja a polcokon, és a csapokon, amit érdemes. Hétről hétre szerez be valami igazi különlegességet, miközben mindig csapon tart legalább egy sört, amivel nem lehet mellélőni. A hely maga pici, kicsit sörszaküzlet, kicsit kocsma. Szigorúan a minőségi sörfogyasztásról szól, kilenckor be is zár. Ez nem az a hely, ahol hajnalig bulizol, vagy megnézed a Bajnokok Ligája döntőt. A fröccsöt és az üdítőt itt felejtsd el.

Mit igyunk ott?

Bármit, ami csapon van. Drága lesz, de valószínűleg egy élmény. Általánosságban igaz, hogy nincs ott olyan sör, ami csalódást okozna.

Miben a legjobb?

Sörkínálat és stílus. Még a 2014-es kúllistára is felkerült, véletlen lenne? Nem hinném.

Miben a legrosszabb?

Kicsi a hely, nyáron nagyon meleg és kilenckor bezár.

Kit vigyünk ide?

Akit szeretünk, és akinek jót akarunk.

Van-e meggyes?

Biztos van, és ami itt van, azzal mi sem mernénk kötekedni.

eleszto_728ÉLESZTŐ

1094 Budapest, Tűzoltó utca 22.

Az élesztő az a se veled se nélküled kapcsolat, ami mindenkinek meg kellett legyen. Nagy reményeket fűztünk hozzá, amikor indult, sokszor csalódtunk benne, voltak nézeteltérések a szervezőkkel, néha problémák a sörökkel, de ennek ellenére sosem tudtuk igazán elengedni a kezét. Az Élesztő, és akik mögötte állnak, megkerülhetetlenek, ha a magyar kézműves és kisipari sörről van szó. Érdemei – a Főzdefeszttel együtt – elvitathatatlanok, a magyar sörfogyasztás megreformálásával kapcsolatban. Folyamatosan van kb. 20 különböző itthoni termék a csapon, ha tudni akarjuk, hogy mi történik ma az országban sörfőzés címszóval, akkor ez a következő törzshelyünk. Hatalmas zárt és nyílt terek, jó ízléssel kiválasztott dizájn jellemzik, rendszeresek a sörpremierek, itt található a város egyik sörfőző stúdiója – csak ajánlani tudjuk a Brewstudio-t – és évről évre helyet biztosít a házi sörfőző verseny döntőjének.

Mit igyunk ott?

Lehetetlen előre megmondani, annyira nagy a választék és annyira gyorsan változik. Ha sör premier van, akkor a debütálót mindenképpen. Esetleg Xmoke-ot. Egyébként meg bátran kérjük a csaposok segítségét. A bátoron van a hangsúly, mert néha elég rémisztőek.

Miben a legjobb?

A legnagyobb hazai kézműves és kisipari sörkínálat, folyamatosan. Sok hely, szabad tér a dohányzóknak. Nem a buli-negyedben van.

Miben a legrosszabb?

Sokszor van a táblán olyan sör, ami már elfogyott, bosszantó barkochbázás tud lenni a sörválasztás. A kiszolgálás nem a legjobb, és találkoztunk párszor savanyú sörrel. Nem a buli-negyedben van.

Kit vigyünk ide?

Bölcsészlányokat randizni. Lenyűgözhetjük őket a brewstudio-s élményeinkkel.

Van-e meggyes?

Valószínűleg van a táblán; valójában vagy van, vagy nincs.

sorspecialista_728SÖRSPECIALISTA

1027 Budapest Ganz u. 6.

Pici, mint a Csak a jó sörök, viszont Budán, a Bem József tér közelében, és van egy apró, nagyon szép, kellemes hangulatú terasza. Ha az Élesztő egy pörgős belvárosi randihely, akkor a Sörspecialista a pici romantikus. Már amennyire egy söröző lehet az. A felhozatal itt is parádés. Inkább a német klasszikus vonalat képviseli (bár egy ideje a holland-dán kézműves vonalon is belehúztak) mindig találni valami ritkaságot csapon, és az üvegesek között igazi ár-érték bajnokokat. Nyáron, délután munka után csendben meginni egy sört, és csak élvezni a kilátást a kedves kis térre, erre a legjobb talán.

Mit igyunk ott?

Egy jó német búzát vagy búzabakot.

Miben a legjobb?

Ez a legnyugodtabb hely, a legszebb környezet az öt hely között.

Miben a legrosszabb?

Kicsi és télen, amikor nincs terasz, egy pince-kocsma arcát mutatja.

Kit vigyünk ide?

Bárkit randizni, vagy Boris Viant.

Van-e meggyes?

Van, de inkább menjünk rá másra, a búzák banánosak vagy citrusosak.

dezso_728NEKED CSAK DEZSŐ

1074 Budapest, Dohány u. 7.

Az én személyes kedvencem. Elbeszélések alapján a hely egy kolbászdának indult, de aztán kocsma lett. A film-idézetes dizájn és az eredeti kolbászos, sertéses elképzelés találkozik a Tanú hírhedt jelentében megénekelt Dezső képében. 8 csap, magyar kézművesekkel, és jó csehekkel. A közeli Attaboy ételei, sport és kvíz adják a Dezső karakterét, ami az előző három hellyel szemben nem egy kézműves söröző vagy sörszaküzlet, inkább a belvárosi kocsma életérzést képviseli, de a mindenütt kapható nagyüzemi sörök helyett izgalmasabbakat kínál. Egy ideje pedig helyet biztosít kézműves sör premiereknek is.

Mit igyunk ott?

Primator Stoutot, aktuális premier sört, a Horizont, a Hübris vagy Csupor söreit. Kávét ne.

Miben a legjobb?

A meccsnézős helyek között kiemelkedik a sörkínálat miatt, és mivel nem csak kézműves söröző, ezért a bor és pálinka választék is megfelelő.

Miben a legrosszabb?

A kávéjuk nem az igazi, és az üveges sörkínálatuk nem tud vetekedni sok helyével (már megint csak panaszkodunk a 15-20 féle sörre…).

Kit vigyünk ide?

Bárkit, akivel együtt nézünk jégkorong, foci vagy amerikai foci meccseket, esetleg kvízeznénk, vagy csak innánk egy jó sört, mielőtt belevetjük magunkat a budapesti éjszakába. Érzékeny embereket semmiképp, mert itt bármikor fültanúi lehetünk annak, ahogy a tulaj elkiáltja magát, hogy „gyere hugyos, kóstoljuk meg a vért!”

Van-e meggyes?

Egyszer kérdeztem meg, majdnem meg is ütöttek miatta. De volt üveges.

bolcso_728BÖLCSŐ BAR & FOOD

1111 Budapest, Lágymányosi u. 19.

A kakukktojás a többi hely között. Nem kimondottan kézműves söröző, inkább egy kellemes bisztró. Buda, nyugodt környék, közel az egyetemhez, finom ételekkel, a Dezsőhöz hasonlóan meccsnézési lehetőséggel, Hérával, a beépített kedély-javító kutyával, mesekönyvekkel. Magyar és cseh sörök, kedves kiszolgálás, és családias hangulat.

Mit igyunk ott?

Ami jól esik az étel mellé, amit rendeltünk. Mert itt mindenképp rendelünk.

Miben a legjobb?

Az étel kínálatban, és hát itt van egy imádnivaló kutya.

Miben a legrosszabb?

A sörválaszték itt sem a legszélesebb, bár 30 féle sörnél nem kéne panaszkodnunk.

Kit vigyünk ide?

Végzős egyetemistákat, akiket átvezetünk a Drönk és az Ital Csarnok akciós sopronijai közti lerészegedésből a cseh és magyar sörök kulturált, kellemes vacsora melletti elfogyasztásába.

Van-e meggyes?

Nincs. Héra megette mind.

És a többiek

Rengeted jobbnál jobb helyet nem említettünk, tényleg csak a kedvenceinkre futotta. Kimaradt sajnos a Különleges Sörök Boltja, ahol kiváló söröket vásárolhatunk, picit drágán, a klasszikus cseh kocsmák, mint a Bohémia, a PIVO, a Hrabal, a Jaromir, vagy a Cech-In, a vágott sörökkel, mókuskeksszel és utopeneccel, a Jónás a hatalmas teraszával és dunai kilátásával és hazai sör felhozatallal, a Léhűtő, hogy akkor is tudjunk jó sört inni, ha a barátainkat nem lehet kicsalni a Gozsdu udvarból, a Felni,  ahol egy kispolszki hátsó ülésén vedelhetünk apátsági belga sört és a legjobb magyarokat, a Hopfanatic a kacsa-burgerrel és komlóval, meg még egy kis komlóval, és még komlóval, a Pagony a kerti zuhanyaival, mozijával és játékaival, vagy a Hops, amit még csak most ismerünk meg, de a hűtőket nézve egy darabig el fog tartani, mire átrágjuk magunkat a kínálaton… de majd legközelebb, egy másik listában írunk róluk is bővebben.

Kritika #83 // Bölcső Brew Crew Azacca IPA

Egy random szombat esti vacsora az egyik kedvenc bárunkban, a Bölcsőben végül sörteszteléssel zárult. Zokogunk a munka és a felelősség súlya alatt…

Az előtörténet: Takács Péter, a Hatodik Íz rejtőzködő főkópéja beszerzett egy nagyobb adagot az Azacca nevű amerikai (hawaii-i) komlóból, ami tök új cucc, nagyon tropical meg minden, és azon kívül, hogy megfőzte a saját IPA-ját vele, jó dealerként terített a piacon. Így most minden második házi sörfőzőtől azt hallom, hogy ezzel kísérletezik, illetve a Hatodik Íz után most a Bölcső Brew Crew is piacra dobott egy saját Azacca IPA-t.

Első benyomás: kurva jó a dizájn. A Takács Péter-féle üveges változat – ami igazi ritkaság, szinte soha nem palackozza le a söreit – sem néz ki rosszul, de ez az agyament 80-as évek diszkó villogás, amit a Bölcsős srácok kiagyaltak kifejezetten kiemeli a sört a polcon a többi közül.

Bölcső Brew Crew Azacca IPA

Bölcső Brew Crew Azacca IPA

Kitöltve enyhén zavaros, ragyogóan narancssárga színt hoz. Szerencsére fotózás közben nem vertük le a hetedikről a poharat, csak egy kisebb szívrohamot okozott mikor a szél megmozdította az üres üveget…

És ezzel a mozzanattal tulajdonképpen a legtöbb izgalmat el is lőttük a sörrel kapcsolatban. Már a Hatodik Íz IPA-jával is úgy voltam, hogy meh… Trópusi vihart ígértek az előzetesek, de nekem csak futó zápor lett belőle. IPA-hoz képest nem támad arcba az illat, inkább maláta, szotyi és egy kis hamutál (?). Lehet, hogy túlságosan hozzászoktunk a komlós cuccokhoz?

Hagytuk egy kicsit melegedni és máris jobban nézett ki a helyzet. Túlérett trópusi gyümölcsök, talán ananász és a végén egy kis gyantásság. Az az igazság, hogy mindezt erősen keresni kell és ha egy ilyen sört ezerrel fejtegetni kell, az baj (legalábbis én nem szeretem). Minden visszafogott, mind az illat, mind az íz, a komló helyett végig érezni a malátát. Nincs is semmi baj vele, kellemesen iható, nem túl szénsavas, nem túl keserű, kifejezetten jól csúszik. Jól összerakott, hibáktól mentes inni való. Nyomokban IPA-ra emlékeztet.

DISCLAIMER: Ne higgyetek nekünk! Higgyetek magatoknak! Szombaton az Élesztőben össze lehet hasonlítani a két Azacca IPA-t, mindenképpen érdekes lehet, már csak kinézetre sem hasonlít a kettő egymásra. Ottali.

Programajánló #1 // Mindennapi programunkat, add meg nekünk ma

Jön az év vége, sűrűsödnek a tennivalók és a programok, agyhalál, futkosás, nehogylemaradjunkvalamiről. Szerencsére a sör lelazít. Szerencsére van elég sörös program.

Ezennel külön rovat is indul ezeknek a népszerűsítésére itt a Fenekig.Com oldalon. A fenekig.com[kukac]gmail.com címen pedig kifejezetten várjuk is az ajánlásokat, nehogy valami esetleg elkerülje a figyelmünket!

Folyékony Kenyér Bemutatja: Schneider Weisse Aventinus csapon

Folyékony Kenyér Bemutatja: Schneider Weisse Aventinus csapon via Élesztő

Még ősszel akartam írni egy cikket a kedvenc őszi söreimről. Az ember a tapasztalatai alapján azt gondolja, hogy sörözni nyáron a legjobb (meleg tenger – hideg sör, st.), aztán ahogy beleássa magát a sörbuziskodásba, rájön, hogy talán ősszel van a legtöbb szezonális újdonság, ráadásul stílusában változatos cuccok. Jönnek a klasszikus oktoberfest, majd frisskomlós lágerek és ale-ek, búza– és duplabakok. Amber ale-ek, juharszirup, imperial stoutok és a tökös amerikai sörök áradata. Kapkodtam a fejem. Lelkesen ittam, kevésbé lelkesen írtam. Végül elmaradt a cikk. Azóta sem tudom, hogy melyik lenne a kedvenc őszi sör. (Jó eséllyel amúgy végül ezek közül egyik sem, most úgy érzem, hogy egy quadruppel-t választanék). Ez az egész most azért fontos, mert az egyik legjobb őszi sör az egyébként most már egész évben elérhető Schneider Aventinus. Sőt, egyesek szerint a legjobb sör evör. Hozzá lehet jutni már itthon is elég sok helyen (Csakajósör, Sörspecialista, KSB tuti játszik). Csapon viszont… na most meglátjuk, hogy mit tud. Hétfőn az Élesztőben. Hatkor. Ott leszünk.

(Rohadtul remélem hogy hatkor tényleg elindul a dolog, különben nem csak a sör fog folyni a Tűzoltó utcában…Az Aventinussal nem szórakozunk.)

Magyarország - Csehország barátságos sörmérkőzés

Magyarország – Csehország barátságos sörmérkőzés via Neked csak Dezső

Úgy tűnik a ‘Dezsőben minden héten történik valami. Magyar-cseh ismerkedő est kajával, szakértéssel. Aki érdeklődik a sör iránt, és már túljutott a sima láger sörökön, annak simán érdekes lehet.  Részletek az eseményben.

Írtam az elején, hogy jön az év végen, jön a Karácsony. Mindenkinek ilyenkor jut eszébe a jótékonykodás is. Szerencsére a Hopfanaticnak is eszébe jutott. Aki amúgy nem foglalkozna a dologgal, az most egy sörrel motiválva van! Segíts, hogy segíthessenek! (Te meg kapsz egy sört! Faszát.)

lső Nitrogénes STOUT itthon a Csuportól!!! @Léhűtő

Első Nitrogénes STOUT itthon a Csuportól!!! @Léhűtő via Léhűtő – Kézműves Söröző

Csütörtöktől a belvárosban is lehet kapni két nitro-val csapolt stoutot. A múltkor a ThermoStout-ot próbáltuk ki, lehet, hogy most az Ördögi Angyalt fogjuk bár nem estünk hanyatt a dologtól elsőre.

Az egyik legjobb dolog, ha új főző mutatkozik be. Kíváncsian várjuk a Legendánál pallérozódó Marosi Csaba első sörét. A portert bírjuk, a Bölcső is király hely, szóval tuti lenézünk.

A végére még egy szakmai program Budán. Házi sörfőzéssel ismerkedőknek jó buli, zsombibacsi a Mese habbal bloggere főz amber ale-t. Lehet menni, kibicelni, tanulni, vagy csak jól szórakozni.

FYKI #21 // Tudom, hogy mit teszel jövő héten

UPDATE: Bővült az események sora, még három aktualitás vár ránk a héten. Csütörtökön a Hopfanaticban csapra kerül a Christmas Singularity Ale, volt már szerencsénk hozzá, kurva jó lett. + Szellemcsilis csili!

Szombaton megújulva nyit a Hunyadi Lakásbisztró a budai oldalon. Nyár elején fedeztük fel, szimpatikus házaspár vitte a helyet, igazi kis titkos hely volt, de úgy tűnik valami félrecsúszott. Nagy kár érte. Most profik fogták kezükbe a dolgot, meglátjuk mi sül ki belőle. Októberben már beültünk egy sörre a próbaidő alatt, kifejezetten negatív érzésekkel távoztunk, mert bár a sör király volt és a környék is jó, a kiszolgálás stílusa (a szakértelem ellenére) eléggé bicskanyitogató volt.

Aki a gasztró vonalon mozognak az szerdán kipróbálhatja a Legenda sörvacsora esten, hogy milyen a kecskesajt mangóval és Snakebite IPÁ-val. A Flash Dining Project eseménye.

UPDATE2: Szolgáltai közlemény: annyire felgyűltek az események, hogy mostantól még jobban fogunk rá figyelni (aztán nyilván most jön az, hogy három hétig nem történik semmi 😀 ), indítunk hamarosan egy rovatot is hozzá. Később jövünk a pontos infóval.

/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Nemrég annyira felgyűltek a sörös események, hogy össze kellett gyűjtsük őket egy posztban. Most sincs ez másként, négy plusz egy izgalmas esemény lesz a következő napokban itthon, meg egy nem messze Budapesttől. Már, ha Bécset közelinek számoljuk.

Ez utóbbira ne is vesztegessünk sok szót, inkább majd az meséljen aki kimegy és tapasztalatokkal felvértezve segít abban, hogy a Főzdefeszt újra teljes fényében ragyogjon.

Mindennapi ivósörünk add meg nekünk, uram!

Mindennapi ivósörünk add meg nekünk, uram! via Csakajósör

Szombaton rögtön vallásos áhítattal zarándokolunk el mindannyiunk szentélyébe. A Csakajósörben a Jónás házi főzdéje, a Reketye sörfőzde vendégeskedik és osztogat ingyen mintát az új ivósöréből. Miséről késni nem illik, mert nem marad misesör.
horizont

Horizont Hamburger Hét via Horizont

Egyelőre kissé rejtelmes a Horizont, de a lényeg: több helyen ingyen sör lesz a hamurger mellé és lesz még valamilyen titkos játék is. Érdemes rajta maradni az eseményen, frissülni fog. Lehet tippelni, hogy hol lesz majd akció. Kandalló? Bölcső? Dezső? Szerintetek?

Bakancslista 1-2-3-4-5!

Bakancslista 1-2-3-4-5! via Élesztő

Vegyünk egy nagy levegőt és számoljunk el ötig. Igazi szakmai programmal indul a hétfő: a Bakancslista sorozat eddigi darabjainak összekóstolása az Élesztőben a készítő, Róth Zoltán vezetésével. A férőhelyek limitáltak, a belépő 3000. Had jegyezzem meg, hogy itt azért picit felhúztam a szemöldököm, ugyanis ennyi pénzért minden sörből egy fél pohár jár, ami talán egy kissé karcsúnak számít.  Nem tudom, lehet, hogy csak az én vesszőparipám, hogy az egész magyar kézműves szcéna felülárazott úgy ahogy van, de nyilván valamiből meg kell élni, így akinek megér ennyit, annak ott a helye, izgalmas lesz, az tuti.

UPDATE: A sörök mellé szendvicskék, falatok is járnak, termelői alapanyagból. Így már más a leányzó fekvése, a szcéna felülárazottságát továbbra is tartom mint vélemény. Másrészről meg a piac diktál, ami ilyen áron is elmegy, azt hülyeség lenne olcsóbban adni.

CSAPFOGLALÁS - Legenda Sörkóstoló Nov.27.@Léhűtő Kettő

CSAPFOGLALÁS – Legenda Sörkóstoló Nov.27.@Léhűtő Kettő via Léhűtő

Hamár pénzes buli: újabb Csapfoglalás a Léhűtő Kettőben, ezúttal a Legenda mutatja meg magát. 5 pohár sör + sörkorcsolyák 3500-ért. A Léhűtőt ismerjük, tulajdonképpen a söreiket is, itt így leginkább a személyes beszélgetést kell megfizetni.

Plusz egy: péntekig lehet jelentkezni a Sernevelde porter-stout tanfolyamára, sörkóstolás és szakértelem-növelés! Házi sörfőzőknek ajánlott.