Tag Archives: hunyadi lakásbisztró

Becsekk #3 // Hunyadi Gasztroműhely & BBQ

Budai vár környékének egy kissé eldugott gyöngyszeme a Hunyadi Lakásbisztró. Falat kaják, jó magyar sörök, egy köpésre a forgalomtól viszonylag csendes, kellemes környezet. Most gondoltak egyet és a Várhegy másik oldalán is nyitottak egy helyet, kicsit más fókusszal. A Retek utcában nyíló Hunyadi Gasztroműhey & BBQ nem árul zsákbamacskát a nevével. A hangsúly a kaján van, nem is akármin, hanem a most szuperdivatos (ezért persze nem is mindig tényleg jó) barbecue-ról. Mivel mi is szeretjük a jó húst, örömmel fogadtuk a meghívást és néztünk körül az új helyen.

Hunyadi Gasztroműhely & BBQ

Először is igényes, kellemes, modern környezetet találtunk. Van sörözősebb, pultos rész, meg rendes leülős szobák, viszonylag jól elválasztva. És van üveg vitrin! Nyilván sajtórendezvény volt, de a pincérek kedvesek voltak, tudták, hogy miről beszélnek és az üresjáratokban sem a telefonjukat nyomkodták, hanem keresték, hogy mit tudnak még javítani a kényelmünkön. Hülyén hangzik, de megbecsülendő a mai munkaerő hiányos vendéglátásban.

Velőscsont, padlizsánkrém – Hunyadi Gasztroműhely & BBQ

Na és akkor nézzük a kaját! Rövid étlap (jó pont!), bbq kaják és hagyományos ételek bbq csavarral (pl. a barbecuen készült a szuper velőscsont, ha jól gondoljuk). Van menü is, mert ezen a környéken elmaradhatatlan, butaság is lenne kihagyni. Amin mi végigmentünk (velőscsont, padlizsán krém, pulled beef szendvics, hamburger) az mind teljesen fasza volt. Sörfronton is minden szuper, a legújabb magyar cuccok vannak, nekünk újat nem mutat, de jó ízléssel van összeválogatva a szortiment. Ezen a szinten csak nagyon apróságokba lehetett volna belekötni, mondjuk kicsit száraz a buci és a hús is lehetne szaftosabb valami szósszal, de nem a Franklinben vagyunk. Hanem a Moszkván. És ez a lényeg.

Pulled beef szenya – Hunyadi Gasztroműhely & BBQ

Van még ilyen hely Budának ezen a részén? Ha csak a söröket nézném, akkor is a Ganz utcáig kellene menni (de amúgy javítsatok ki és ha van valami kraftos hely a környéken szóljatok már, mert mi nem találtunk), de ott persze nincs kaja. Főleg nem ilyen minőségű. Összességében egy nagyon korrekt hely, ahová csak egy sörre is be lehet ugrani, lehet menni ebéd menüzni jó áron, de ha estefelé a Moszkván akarsz vacsorázni egy jót, mellé jókat enni-inni, akkor is ez lesz a te választásod. Reméljük, hogy menni fog, mert azért a Retek utca nem életbiztosítás.

Hunyadi Gasztroműhely & BBQ

Ki menjen ide?

Aki inna egy jó sört/bort. Aki enne egy jó tépett marhás szendvicset.

Ki ne?

Aki fel akar vágni. Csak lazán.

Mit lehet itt csinálni?

Enni, inni, dumálni, tárgyalni.

Akkor ez jó hely?

Abszolút, reméljük sikeres lesz.

Random #80 // Már megint téged akarnak

Ebben a hónapban is munkát ajánlunk (klikk az előzményekért). A Jónás Kézműves Sörház például pultost keres:

2015-04-26 17.51.13-1

A Jónás teraszán

Pultos kerestetik!
Keressük a friss húst a csapatunkba. Ha valaki úgy érzi, itt az ideje kézműves söröket csapolni és úgy egyébként rajta van a vendéglátáson, ráadásul szívesen csatlakozna egy fiatal, harcias csapathoz, bátran jelentkezzen!
Fényképes önéletrajzokat várunk itt: jonaspultos@gmail.com

A Kapucinus Sörfőzdébe sörfőző mesternek lehet menni…

Tavalyi

Tavalyi Kapucinus, idei pozíció

Álláslehetőség!
Sörfőzdénkbe sörfőző mestert keresünk!
Amennyiben rendelkezel sörfőzői végzettséggel, igényes vagy a munkádra, betartod a HACCP szabályzatát, nem riadsz vissza az önálló munkavégzéstől, akkor várjuk önéletrajzod a következő e-mail címre: kesmarki.katalin@kapucinus-sor.hu
Üdv, a Kapucinus csapata

A Neked Csak Dezsőbe beugró pultos kell:

"Adj vért"

“Adjá vért”

Dezsokebe kene beugros pultos (tapasztalt) szombatra, keddre, szerdara es csutortokre. Elso sorban ismerosok, vagy olyan akit ajanlani tudtok. Koszi. Balazs@nekedcsakdezso.hu.

Hunyadi Lakásbisztró és Kézműves söröző pedig nem csak beugrót keres…

A RothBeert mindig megtalálod a Hunyadiban...

A RothBeert mindig megtalálod a Hunyadiban…

I. kerületben, frekventált környezetben lévő kézműves sörözőnkbe munkatársat keresünk.

Elvárásaink:
-vendéglátásban szerzett tapasztalat
-jó kommunikációs készség
-angol nyelvismeret (több nyelv előnyt jelent),
-talpraesett, gyors feladat megoldási készség
-precíz, megbízható munkavégzés
-legyen nyitott a kézműves sörök világára.

Amit kínálunk:
-korrekt fizetés
-barátságos légkör
-kreatív, lendületes csapat

Fényképes önéletrajzodat küldd el az info@lakasbisztro.hu címre vagy érdeklődj telefonon a 0670 88-18-100as számon.

A Csupor sör pedig még mindig manager asszisztensi pozícióra várja a megkereséseket az info@csupor.com címen.

Arany élet

Arany élet

Programajánló #11 // Közelítő ősz

programajanlo11Lassan vége a szezonnak, meg a fazonnak, de azért szeptember még egy-két nagyágyúval seggberúgja a nyarat.

2015. szeptember 4-6. Az Új Sör Ünnepe a Hunyadiban: a Rothbeer három söre mutatkozik be, ebből csak az új witbier az igazi premier, de egy laza hétvégi odanézést megér.

2015. szeptember 4-6. Sör és Örömzene Fesztivál A régi Főzdefesztes helyszínen vajon a hangulatot is sikerül megidézni? A Fótiak mindenesetre most már csak itt lesznek az ősszel, debütál az új Keserű Méz változat.

2015. szeptember 4-6. #Marionett GRAND OPENING Háromnapos debüt, többek között az Élesztő crew által összehozott új pesti korzós helyen. Ottali.

2015. szeptember 11-13. FŐZDEFESZT. FENÉKIG SÖR PREMIER. NUFF SAID.

2015. szeptember 18. NYITÁS Kicsit arrébb, a Körúthoz közelebb újra nyit a Legenda Pub. Meglátjuk ezúttal milyen lesz.

2015. szeptember 24-27. Serfőző Szezonzáró Sörfesztivál – szeptember 24-27 Kezdődött a Corvin sétányon, ott is zár – bár lesz még Októberfeszt is ugye…

2015. szeptember 25. Gerilla Sörfesztivál Gerillák a Margitutcakilencben. Jó hely, a többit még mi sem tudjuk, de izgalmasan hangzik.

Erről lemaradtunk. Jó volt? Mert üvegben ihatatlan…