FYKI #38 // 12. Főzdefeszt

Bár a hivatalos oldalon és a Facebookon is a 11. Főzdefeszt van még mindig kint, mi már tudjuk a legfontosabb dolgokat a 12.-ről is. időpont: 2016. szeptember 9-11. helyszín: Városligeti Napozórét, Budapest koncepció: A Vörösök már a spájzban vannak! Persze azt tudjuk, hogy az edzett sörfesztiválozót nem lehet ilyen alapinformációkkal zavarba hozni, szóval szedjük csak elő a […]

Random #83 // Ha csak egy Főzdefeszt összefoglalót olvasol el idén, akkor ez legyen az

A lager lenne az új sláger?

RANDOM #79 // 11. FŐZDEFESZT

Mindenki kedvenc Főzdefesztje visszatér ezen a nyáron is, sőt már hivatalosan is megerősítésre került a suttogópropaganda által terjesztett dátum is: 2016. június 10-11-12. Nézzük a korábbi sarkallatos pontokat: kötelező üvegpohár ✔ belépő ✘ új helyszín ✔ kártyás fizetés ✘ fizetős wc (ez utóbbiról még nincs hírünk) Már nem írjuk le, hogy a lager az új ipa (a fekete meg az […]

Random #59 // Sörfesztiválok a Főzdefeszt árnyékában

Alapvetően nem írtam volna erről, de mivel több ismerős sem értette, mi lett az októBEER fesztivállal, ezért csak nekifutok a témának… Röviden arra kaptam fel a fejem még október 5. magasságában, hogy úgy hirdettek bizonyos sörfőzdéket, hogy tárgyalásban voltak ugyan, de konkrétumok, vagy aláírás nélkül. Aztán az indulásra eltűnt a Balkezes, meg a Horizont is. Nekem ezzel […]

FYKI #30 // Ezt igyad a 10. Főzdefeszten!

A Főzdefeszt még mindig az év (két) sörös eseménye. Ehhez lehet mérni minden rendezvényt, a komoly premierek ide vannak időzítve és mostanában a legnagyobb vitákat is ez váltja ki. Nagy kérdés, hogy merre tovább a fesztiválnak, megtalálja-e a célközönségét, szakmai irányba fordul, vagy néprendezvénnyé válik és közben megpróbálja megőrizni az eredeti célokat (de amúgy nem próbálja, […]

Random #55 // Kommentekben eszkalálódik a Főzdefeszt-gate

Míg egyesek tényként kezelik, addig a szervezők sem cáfolják; kiállítói Facebook kommentekből körvonalazódik, hogy a MOST hétvégi Főzdefeszt talán mégsem most hétvégén lesz… UPDATE: A hivatalos Facebook esemény is frissült végre… IDŐPONTVÁLTOZÁS!!! 10. FŐZDEFESZT – STREET FOOD MARKET! Az esős időjárás előrejelzésre való tekintettel a fesztivált egy héttel későbbre halasztjuk! ÚJ IDŐPONT: 2015. Szeptember 11-12-13. ÚJ HELYSZÍN: Felvonulási […]

Kritika #84 // Főzdefeszt 9.

Amit Bandi nem mondott el a 9. Főzdefesztről, azt talán nem is érdemes, így miután beleállt pár témába, nekünk nem maradt más, mint kényelmesen beleülni a tutiba és pálcákat törni sörök felett. Sós pálcákat. Az Ikkona White Swan egy félbarna búzabak, megjelenésre óarany és opálos, ízre pedig keserű , túl száraz. Kissé pörkölt és alkoholosan […]

Random #47 // Valaki csináljon egy margót a Főzdefesztnek, hogy ezt odaírhassuk

Már megint kritizálunk, ezúttal viszont nem sört, hanem fesztivált. Nyilván ehhez is sokkal jobban értünk. Természetesen a Főzdefesztről van szó, kint voltunk végig, túl vagyunk rajta, a délelőtti meetingeken kialudtunk magunkat, és levest már tudunk enni. Lassan sikerül elfelejteni a Vári Nővérek merész, sokat sejtető tornadresszét, és a Fótiak LÉZER boomboxát is. Az idei felvonás […]

FYKI #26 // Ezt iszod a Főzdefeszten!

Majd mi megmondjuk mit iszol! Mi mindent jobban tudunk! Ízlésterror van! Ha valakinél meglátjuk a meggyes sört, akkor kiverjük a kezéből… Persze igazából mindenki azt iszik amit szeretne, ez viszont a mi személyes listánk, ha valaki támpontnak akarná használni. Volt szerencsénk néhányat előkóstolni, úgyhogy ha ezeket isszátok, nem fogtok mellélőni. Amit tutira kipróbálunk: armando_otchoa Happy […]