FYKI #34 // Az összes BrewDog recept

A BrewDog a mai nappal nyilvánossá tette a jelenlegi és korábbi receptjeit (a teljes katalógust), illetve kiegészítette őket tippekkel és trükkökkel… Klikk a képre a PDF letöltéséhez! 8 év és több, mint 200 recept egy helyen rövid szövegekkel és csecse piktogrammokkal ellátva. Csak virtuálisan jelenik meg ez az elég pöpec kiadvány, de a részvénybirtokosok számíthatnak […]

Kritika #87 // BrewDog Prototype Challenge 2014

Mondhatnám, hogy ez valami perverzió nálam, hogy akkor írom meg a BrewDog Prototype Challenge kritikát, amikor már elkezdett veszíteni az élvezeti értékéből, vagy az aktualitásából és a szavazás nyomán már kapni is lehet rendes címkével a győztes darabot, de nem… Egyszerűen így alakul. A sörözés fun, a kép nyálcsorgató és persze jó valamilyen szinten jegyezni […]

Kritika #76 // BrewDog Restorative Beverage for Invalids and Convalescents

Nemrég olvastam, hogy a skót BrewDog megint valami hülyeséggel próbálkozik (Erősítő Főzet Rokkantaknak és Lábadozóknak néven hoznak ki egy dupla IPA-t…) és bár ezek nem mindig szoktak feltétlenül jól elsülni náluk (ritkán, de van, hogy több a marketing, mint a sör), most úgy tűnt előzetesen, hogy ebben lehet valami. A Restorative Beverage for Invalids and […]

Kritika #68 // BrewDog / Weihenstephan India Pale Weizen

Ha a világ legrégebbi főzdéje összeáll egy főzet erejéig az európai kézműves söripar zászlóshajójával, az már önmagában borítékolja a sikert. Sört már nem is kell főzni ehhez, elég csak a kooperáció ténye, egy príma koncepció (idézem lentebb), meg egy mutatós címke. …a hagyományos és a modern sörfőzés tökéletes szimbiózisa. A Weihenstephan és a BrewDog viszont […]

Kritika #51 // Hopfanatic Christmas Singularity & BrewDog Pumpkinhead

Hivatalosan csak ma verik csapra, de a Hopfanatic Pub jófej akciójából kifolyólag pult alól üvegesen is elérhető volt már pár napja a Christmas Singularity. Respekt! Édes, alkoholos, de jól kiegyensúlyozott sör. Lomhán szénsavas, elsőre nagy habot ereszt, ami aztán el is tűnik hamar. Gyönyörű, narancssárgás színe van; nyilván a sütőtökpüré sokat hozzátesz ehhez. Nem feltétlenül […]

Kritika #50 // BrewDog Hello My Name is Vladimir & Vote Sepp

‘Proteszt sörök a műfaj mestereitől’ címet is adhattam volna a bejegyzésnek, de nem tettem, cserében viszont egyből ezzel nyitok… Előzetesen már hallottam, hogy a Vote Sepp rossz, a Hello My Name is Vladimir meg jó, de ha bármiről le lehetne engem beszélni, akkor ez a blog se lenne, nem, hogy ez a poszt. Az orosz […]

Kritika #49 // BrewDog Prototype Challenge 2013

Most, hogy lassan érkezik a BrewDog Prototype Challenge 2014, a fejemhez kaptam, hogy nagyon is aktuális ideje lenne, hogy foglalkozzak megigyam a 2013-as hármast… Ugye a BrewDognak ezek olyan limitált kiadásai, amikből hivatalosan csak egyet csinálnak meg; azt, amire a honlapjukon a legtöbb szavazat esik. A búza-ale Hobo Pop laza. Chill. Bekezd, de aztán nem […]

Kritika #46 // BrewDog Black Eyed King Imp

Az álmok valóra válnak, a fák az égig nőnek és végre nyitom a BrewDog Black Eyed King Impet, ha már sikerült a csokoládéra ennyire rápörögni. Az első benyomás: szétédes, aztán szététcsoki. Masszívan alkoholos, melegíti a torkot, nyugtató hatású, egy pillanatra még érzéstelenít is, mintha lidokainos lenne. Állagra olajos, csúszós, színre nem látni át a sötéten, […]

Kritika #44 // BrewDog Hello, My Name is Päivi

A BrewDog Hello, My Name Is sorozata nem új vendég az oldalon, akárcsak a poharamban, így nem rizikóztam sokat, amikor a finn ihletésű Hello, My Name is Päivi után nyúltam. A várt reveláció viszont elmarad; nem érzem azt a felszabadító, iszonyat gyümölcsös dupla ipa ízorgiáját, amire az előzmények alapján számítottam. Ez persze nem baj, mert […]

Random #29 // Brooklyn Brew Shop × BrewDog

Tavaly már szerepelt a Brooklyn Brew Shop az egyik random posztunkban és most sem azért rángattuk elő őket, mert imádjuk magunkat ismételni… A BrewDog „kapitányának” az Instagram oldala alapján egy olyan kooperáció készül, ami lehetővé teszi a Punk IPA otthoni lefőzését. Woah.