Kritika #51 // Hopfanatic Christmas Singularity & BrewDog Pumpkinhead

Hivatalosan csak ma verik csapra, de a Hopfanatic Pub jófej akciójából kifolyólag pult alól üvegesen is elérhető volt már pár napja a Christmas Singularity. Respekt!

Édes, alkoholos, de jól kiegyensúlyozott sör. Lomhán szénsavas, elsőre nagy habot ereszt, ami aztán el is tűnik hamar. Gyönyörű, narancssárgás színe van; nyilván a sütőtökpüré sokat hozzátesz ehhez. Nem feltétlenül érződik rajta a tök, tehát nem az a tipikus amerikai tökös sör, de ez cseppet sem a hátránya… A 9% viszont nagyon is érződik, a fűszereket pontosan nem tudom kivenni, de az élesztő határozottan belga. A karácsony, mint műfaj nem a kedvencem – sem sörben, sem ünnepként -, de ez mindig jöhet. Klassz lett!

Hopfanatic Christmas Singularity

Hopfanatic Christmas Singularity

Pattan a BrewDog Pumpkinhead is! Kitöltéskor egyből feltűnik, hogy színre sötétebb, kisebb habot is ereszt, de ez masszívabb. Szegfűszeges, mézeskalács illatú, ízre pedig kissé fanyar; mézeskalács cukor nélkül. Ez sem az amerikai tökös sör, de már közelebb van hozzá… Az előzőben csak kerestük a tököt, de mintha az alkohol elnyomta volna, itt meg a fűszerek miatt nem találjuk. Ahogy melegszik kissé puncsos lesz, keserűje sokáig kitart, itt talán érezni a sütőtököt!

BrewDog Pumpkinhead

BrewDog Pumpkinhead

Ha azt nézzük, hogy tökös sörként melyik érvényesül jobban, akkor talán a BrewDog nyeri a menetet, de a meccset ezúttal a Hopfanaticnak kell ítélnünk, mivel a Christmas Singularity az, amit máskor is innánk (és fogunk is).

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .