Nem először próbálkozom az Anchor Brewing egyik idei újdonságával, pedig első kóstolásra nem igazán jött be az Anchor IPA. Viszont ismerek olyat, akinek ez az új kedvence, illetve eléggé szimpatizálok a San Francisco-i főzdével, így adtam ennek az ipának még egy esélyt…
A legutóbbi próbálkozáskor fura mellékízt tapasztaltam, és nem tudtam jobban megfogalmazni, mint, hogy lábízű volt kissé; ezúttal szerencsére nem érzem ennyire kellemetlennek, de továbbra is mintha kissé állott lenne. Színre gyönyörű vörös ale szerű, állagra kissé olajos és nem túl zavaros. A citrusok közül a narancs az első, ami eszembe jut, de persze ezt csak lopva érezni benne, kissé édes, szappanosan keserű. Nem az a nagyon durva nyugati-parti ipa (úgynevezett West Coast IPA), pedig ennél nyugatibbat keresve sem lehet nagyon találni. A nyár utolsó napjára mindenesetre jópofa, de semmi több…
Nem tudok lelkesedni ezért a sörért, így a jövőben is inkább egy Liberty Ale irányába nyúlok majd a hűtőbe, mint ezért az ipáért. Továbbra is respektálom az Anchor munkásságát, de ezzel a sörrel nálam nem találtak telibe.