Tag Archives: napozórét

FYKI #38 // 12. Főzdefeszt

Bár a hivatalos oldalon és a Facebookon is a 11. Főzdefeszt van még mindig kint, mi már tudjuk a legfontosabb dolgokat a 12.-ről is.

  • időpont: 2016. szeptember 9-11.
  • helyszín: Városligeti Napozórét, Budapest
  • koncepció: A Vörösök már a spájzban vannak!
2015-06-06 17.31.58

Volt pofánk előszedni és újra elsütni ezt az ősrégi 2015-ös képet… Szégyen.

Persze azt tudjuk, hogy az edzett sörfesztiválozót nem lehet ilyen alapinformációkkal zavarba hozni, szóval szedjük csak elő a valódi csekklistát és tippeljünk együtt (a fentiek tények, a lentiek spekulációk csupán):

  • kötelező üvegpohár biztosan lesz ✔ (szerintünk marad a tavaszi, de reméljük senkinek nem fáj megvenni +1 poharat… ajándékba jó lesz egy kézművessel most ismerkedő barátnak!) FRISSÍTÉS az előző Főzdefesztek poharainak használata szigorúan tilos
  • belépő biztosan nem lesz ✘ (ugye a pohár a belépő, de lépjünk már túl ezen)
  • új helyszín most nem lesz, maradunk a tavaszinál ✘
  • kártyás fizetés szerintünk nem lesz ✘ (ha tippelnünk kell, akkor marad a kp) FRISSÍTÉS fesztiválkártya lesz
  • fizetős wc szerintünk lesz ✔ (nyilván marad a fizetős mosdó napközben és az ingyenes bokor estére)
  • a díszvendég nem a Csíki sör lesz ✘ (a Soproni ugye próbálkozott anno szirupos sörrel még a Mikszáth téri Főzdefesztek egyikén, de most hiába van Pale Ale-jük, szinte kizárt, hogy kint legyenek, a Pilsner Urquellnél viszont tavasszal meglepően sokan keccsöltek, szóval ki tudja, talán megint van az a pénz)

A perverzek számára álljon itt a hivatalos anyag is:

Az érett sörkultúrákat onnan lehet felismerni, hogy a sörfogyasztó nép külön felszólítás nélkül is szezonálisan váltogatja műfajpreferenciáit. Tavasszal belecsap a lecsóba, nyáron légies szőke búzákat és lágereket fogyaszt, de amikor csípősebbre fordulnak az esték elkezd vágyni valami testesebbre. Még nem a téli depresszióűző masszív feketékre, hanem valami olyasmire, amiben még ott van az augusztusi alkony, de már megmelengeti a lelket és felkészít a közelgő télre. Erre a szerepre nincs alkalmasabb a vörös söröknél, legyen az duhaj ír vörös, vagy bürokratikus vörös láger vagy buja vörös IPA. Boldog ember az, akinek a vörösök már a spájzban vannak szeptemberben. Töltekezzetek vörös sörökkel a szeptemberi Főzdefeszten!

Találkozunk ott, addig is itt a kedvcsináló videónk júniusról!

RANDOM #79 // 11. FŐZDEFESZT

Mindenki kedvenc Főzdefesztje visszatér ezen a nyáron is, sőt már hivatalosan is megerősítésre került a suttogópropaganda által terjesztett dátum is: 2016. június 10-11-12.

Nézzük a korábbi sarkallatos pontokat:

  • kötelező üvegpohár ✔
  • belépő ✘
  • új helyszín ✔
  • kártyás fizetés ✘
  • fizetős wc (ez utóbbiról még nincs hírünk)

Már nem írjuk le, hogy a lager az új ipa (a fekete meg az új szőke és így tovább), hiszen a rendezvény mottójában is deklarálásra kerül mindez: “The Return of the Lager” (hirtelen egy jó lagert most mindenki lepihentet 6-8 hétre). Lentebb a hivatalos sajtóanyag, a linken pedig az esemény.

Nagy örömmel jelentjük be, hogy idén, 2016 június 1012-ig tizenegyedszerre is megrendezzük az első hazai kézműves sörfesztivált, a hazai sörszcéna legnagyobb és legfontosabb eseményét, a Főzdefesztet.

Ismét új helyszínen leszünk, de nem túl messze az eddigiektől – ezúttal a Városligeti Napozóréten – egy percre az Olof Palme sétánytól, a PECSA szabadtéri színpada mellett – rendezzük meg a fesztivált, ami még az eddigieknél is több lehetőséget nyújt a sörrel és street-fooddal piknikezésre.
Mert, ahogy eddig megszokhattuk, a több száz féle magyar és külföldi újhullámos sör mellé több tucatnyi street food árus és food truck kínál harapnivalót.

Idén egy kicsit finomítjuk a Főzdefeszt koncepcióját és mivel egyre-másra alakulnak a magyar sörfőzdék – az eredeti koncepciónkhoz visszatérve – még inkább a hazaiakra koncentrálunk.

Az üvegpoharas rendszer továbbra is marad, viszont nagy és feltűnő változás lesz, hogy két év után idén elhagyjuk a fesztiválkártya használatát, és ismét készpénzzel tudtok fizetni mindenért.
A szervezésnek óriási segítség volt a kártyás rendszer, de idén szeretnénk azoknak kedvezni, akik idegenkedtek ettől mind a látogatói, mind a kiállítói oldalról.

A 11. Főzdefeszt a „The Return of the Lager” alcímet kapja, mert célunk, hogy a vibráló IPA-k, és az elegáns stoutok mellett kezdjünk el jobban figyelni arra a fajta sörre, ami a mindennapjainkban legnagyobb sűrűséggel vesz körbe minden magyar fogyasztót. Az elmúlt években kinyitottuk Pandora szelencéjét és beengedtük a rengeteg újhullámos sörműfajt, most viszont a saját házunk táján kell rendet raknunk!