Egy újabb durva péntek munkával, majd lakásfelújítással és persze Mikkellerrel! Ezúttal a Stateside IPA van soron, amihez már volt szerencsém többször is korábban.

Mikkeller Stateside

Korábbi emlékeimben egy lazulós IPA képe élt, de most mindent érzek, csak könnyűséget nem. Mintha az ellentettje lenne a múlt heti 1000 IBUnak; nem csak, hogy nem kiegyensúlyozott, de érdekes módon itt először érezni az IPA keserűségét – imádom -, és utána jön leheletfinom citrusos gyümölcsösség. Mégsem vagyok maradéktalanul boldog.

Ami közös, hogy mindkét Mikkeller esetben számítottam valamire, aztán persze jól meglepődtem: egy héttel ezelőtt durvulásra vártam és ízorgia lett belőle, most lazulásra készültem és megcsapott egy karakteres IPA! A Stateside egy remek sör, ha megfelelően illesztjük bele az adott este sörsorába, főszereplőnek viszont kevés.