A New York Times még március végén posztolt egy remek cikket a Bjergso ikrekről, az egymással legendásan rossz viszonyban álló sörfőzőkről, akiknek az Evil Twin Brewing (imádom ezt a nevet), illetve a Mikkeller söröket köszönhetjük. Összefoglalni nehéz lenne, fordítani pedig sok, így kedvcsinálóként legyen elég annyi, hogy a sörszakértés helyett inkább a testvérek emberi oldalát fogja meg: hogy jutottak oda, ahova – mind életben, mind szakmailag -, ezen keresztül pedig folyamatosan téma (amolyan láthatatlan elefántként a szobában) az egymáshoz való viszonyuk alakulása is.
Bennem korábban többször felmerült, hogy a híres-hírhedt ellentétük csak amolyan póz, amivel több publicitáshoz jut mindkettejük márkája, de nagyon nem így tűnik a leírtak alapján. Nem spoilerezném tovább az írást, itt lehet olvasni: http://www.nytimes.com/2014/03/30/magazine/a-fight-is-brewing.html?_r=4
One thought on “Random #14 // Mikkeller vs. Evil Twin”