A pesti megnyitóra anno nem jutottunk be, mert akkora sor állt a Szimpla előtt, hogy a Hops Beer Barban kellett végül menedéket keresnünk. Február másodika viszont a csapat felét Berlinben találta (ugye követtek minket az összes létező social media felületen, így ez nyilván nem hír), szóval ott volt a helyünk a Mad Scientist előretolt bástyájának megnyitóján. Jó volt ezen a pénteken (is) berlini magyarnak lenni, dagadtak a keblek, csak a ‘Nélküled’-et nem énekeltük el, mert persze süllyedtünk már mélyre, de nem ennyire.

bástya

A Kocsmaturista persze már olyan szépen írt a Laborról és a megnyitóról, hogy majdnem nem született meg ez a poszt, de több szem többet lát alapon végül is meggyőztük magunkat saját fontosságunkról.

Ez a Labor is a Szimplában van (nyilván nem a pestiben, hanem a berliniben), illetve ezt a Labort is az ex-Krak’n Townból, illetve a legutóbbi Kraft feszt szervezésből már ismerhető Szepe rántotta össze. A főzde teljes csapata ki lett utaztatva a megnyitóra, sőt a beülős kis terem falait a Mad Scientist címkékről már jól ismert Baranyai András festette személyesen is még a megnyitó első perceiben is. Mindenki Bart Danija is ott volt, akinek azért szintén nem ez volt az első ilyen kiruccanása (minden út Berlinbe vezet), szóval tényleg olyan volt, mint egy nagy osztálytalálkozó. (Csak itt a sör is jó volt.)

kézműves

Kívül minden fehér, lecsupaszított, steril, jön a labor feeling, de az apróbb kreatív megoldásoknak hála nem nehezedik teljes súlyával rád. A sör brandingelt lombikban jön, a lepergő printet pedig nyilván feledteti a belbecs.

Az AF Brew-s Magyar Uborkasaláta kollab pazar, de amúgy is valami furcsa okból kifolyólag a gyengéim az uborkás sörök és a berliner weisse szó hallatán is inkább pozitív élményekre asszociálok, így ez megvett. A BRLO-s The Hoppiest Barack kollab is menő, igaz, ezért már nem tudok annyira lelkesedni, mindenesetre beszédes tény, hogy többet is letoltam ebből, mivel az este egyik stabil és kikezdhetetlen pontja. Az árak combosak, de ha volt pénz repjegyre, meg szállásra, akkor nyilván maradjak csendben (a Mikkeller bar Berlin azért drágább, míg a Brewdog Berlin Mitte olcsóbb, igaz, itt 4dl-es adagok vannak szemben az említett helyek 3dl-es méreteivel).

lombik

Ki menjen ide?

Aki egy kis hazaira vágyik 900km-re Budapesttől. Aki felvágna a magyar sörökkel a német cimbik előtt. Aki éli az egyedi, de nem nehezedő design-kocsmákat.

Ki ne?

Ha magyarként csak egy szűk hétvégén van Berlinben, akkor kihagyhatjuk.

Mit lehet itt csinálni?

Mad Scientist söröket inni német árakon, illetve Főzdeparkos cimbiket és helyi főzdéket elcsípni vendégcsapon.

Akkor ez jó hely?

Menő, hogy van egy ilyen hely (a kinti színtéren is szinte mindenki ismeri már a Mad Scientist nevet), de magán a tényen túl is jó.