Random #30 // Coppeneur Beethoven-Bräu

A legutóbbi sörös csokoládés kaland annyira nem hozta meg a kedvemet a műfajhoz, ennek viszont – a címkén rajta volt a “Craft Beer” hívószó – nem tudtam ellenállni… Az apró betűs részből aztán kiderült, hogy sör sajnos nincs benne, ellenben sörélesztő és komló annál több.

Beethoven-Bräu

Coppeneur Beethoven-Bräu

Mintha tényleg alkoholos lenne (pedig nem az). Keserű – és nem elsősorban a 70%-os kakaótartamú csokoládé miatt -, sűrű, tömör. Nagy előnye a textúrája, két harapás után már szinte úszom benne, eltelít egy kis falat is. A sörélesztőt kevésbé, a komlót jobban érezni; remekül ellensúlyozza a csokoládé édességét, már csak egy lágyabb portert kéne hozzá pattintani (ez utóbbival sajnos még nem szolgált a ChocoLand).

Nálam telibe talált, így legközelebb talán már a hazai komlós trüffelt, a Csokszkomlót is megkóstolom!

One thought on “Random #30 // Coppeneur Beethoven-Bräu”

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .