Kritika #63 // Sierra Nevada Torpedo Extra IPA & Porter

Szerencsés helyzetben vagyunk, mert csak benyúlunk a hűtőbe és máris az amerikai kézműves-söripar zászlóshajói kerülnek a kezünkbe, onnan meg már nincs megállás…

A Sierra Nevada Porter szétpörkölt, de közben nagyon laza, könnyen csúszik. Szép habot ereszt, a sötétbarna folyadék átenged némi fényt, már ha lámpa elé tartjuk a poharat és nem a szánk elé. Kicsit nem figyelünk oda és máris elfogyott a fele… A pörkölt íz elnyom mindent, mégis eretnekség lenne azt mondani, hogy nincs jól kiegyensúlyozva! Ízlik, adja, de egy kicsit vizes ahhoz, hogy túl sok érzelmet váltson ki belőlem.

Sierra Nevada Torpedo Extra IPA & Porter

Sierra Nevada Porter & Torpedo Extra IPA

A Torpedo Extra IPA keserűsége nem túr szét egyből, ragadós, csúszós, visszafogottan édes az elején. Illatra ellenben nagyon is édes, sőt multivitaminos, színre is kifejezetten narancssárgállik. A habra itt sem lehet panasz, nem tűnik el egyből, de nem is képez áthatolhatatlan pajzsot a pohár és a száj közé. Rendesen fogy ez is, ahogy melegszik, nem csak egyre fenyősebb, de az elejével ellentétben a végére már kifejezetten száraznak is tűnik. Az utolsó korty után – nagyon szépen el van ez rejtve – azt is érezni, hogy nem kispályás, már ami az ABV-t illeti.

A Sierra Nevada titka talán a könnyen ihatóság… 7,2%-os alkoholtartalmú a dupla ipa és 5,6%-os a porter is, de megállíthatatlanul dőlnek lefele. Egy estét megcsinálnak, de egy bulihoz nekem ennyi már kevés. Talán ez a nagyság átka, a túl sok kompromisszum… Jó dolgomban húzom a számat, tudom, de mégsem érzem a kattanást.

Ajánlanám másoknak? Simán. Fogom még inni? Naná! Kedvenceim lesznek? Nem.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .