Tag Archives: cseh sör

Programajánló #15 // Január

A képet a Töltőben lőttük

Az előbb azt akartam írni, hogy sokáig tart a szilveszteri másnaposság, mert kb. nem tudok programot beírni erre a hónapra, aztán gyorsan belefutottam még két eseménybe egy perc alatt. Évkezdésnek egész jó lesz.

2016. január 9. Meet the Brewer: László Gergely – Skyland Meet & greet, csokis-borókás sör a mindent főzetet szétcsavaró Skyland Sörfőzde gerillájával.

2016. január 14. Kocsma A Város Közepén – Megnyitunk! Nem kell sokat várni az év első kocsmanyitására. A Cseh’o helyén továbbra is cseh vonal.

2016. január 15. Next Level Lágerezés Sőt az első prömierre sem kellett sokat várni. A Hopfanatic a hagyományokat fűszerezi meg a szokott módon. Mexikói élesztő, először itthon!!!

2016. január 22. THE PROTOTYPE CHALLENGE 2015…6 Esemény! Minikáosz! Felolvasóest! Ja, nem, a Hopaholicban debütálnak a BrewDog idei prototípusai. Én a milk stoutra szavaztam.

2016. január 23. Beer Cocktail Night / Sörkoktélok Éjszakája Grabovszky a Léhűtőben kever. Nem zenét, koktélt.

2016. január 26. Beer & Burger – Sörvacsora az Egyletben Pécsett nagyon pörög a sörbrigád, most vacsora lesz az Egyletben.

2016. január 28. Acidofília | Trash-Luxe Sour Beer Dinner Szintlépés a sörgasztronómiában.

2016. január 29. Búcsúbuli Búcsúzunk élőben. Írásban már megtettük.

Kritika #10 // Praga Premium Pils

Szerencsére évente legalább egyszer megyek Csehországba (cseh sörözőbe pedig ennél is gyakrabban), de a Praga Premium Pils elnevezés valahogy mégsem csengett ismerősen. Viszont csak 349 forint volt az egyik hiperben, így újra remek alkalom nyílt arra, hogy feláldozzam magam a tudomány szolgálatában.

Először kicsit keserű, aztán édes, aztán újra kicsit keserű. Nem bánnám, ha nagyobb nyomot akarna hagyni, inkább csak tisztességes megúszásra játszik, de azt nem csinálja rosszul. Csilis bab mellé még akár ajánlanám is, de a cseh cimboráim biztos nem lennének lenyűgözve.

Praga Premium Pils

Praga Premium Pils

A címke viszont elgondolkoztatott. Először megörültem, hogy egy egész pintes sört szorongatok (0,568l ugye), de nem is tűnt annyinak, meg gyanús volt az uncia jelzés is, így egy kis utánanézés után kiderült, hogy amerikai pintről van szó (0,473l), ami még a +0.9 unciával együtt is csak alulról súrolja a fél litert. A hátulján meg ott virít a 0,5l-es jelzés (ciril betűk, alatta meg magyar leírás), szóval akkor meg minek a felvágás? Aztán elkezdtem keresni a cseh sörökön már jól megszokott Balling-fokot… Ezt meg nem találtam, így hamar összeállt a kép; íme egy export piacra szánt pilsner, ami úgy tesz, mintha hatalmas névvel és presztízzsel rendelkezne, olyan, mintha már láttuk volna valahol, annyira ismerősnek tűnnek a külső jegyei is, de közben csak a nagyok farvizén érkezik észrevétlenül a szélső pályán.

Nincs reveláció, de nincs csalódás sem. Árképzésben a licensz sörök felett, de a többi import alatt van; én azért azt mondanám, hogy dobjunk rá még 100-200 forintot és vegyünk valami Cerna Hora-t, Uherský Brod-ot, vagy egy jó Ježek-et.

Ha csak egy sört iszunk ma, akkor az ne ez legyen, de alapvetően senkit nem beszélnék le róla. Mondjuk rá sem.