Tag Archives: Imperial Stout

Kritika #8 // Cocoa Psycho

Nem folyékony kenyér; folyékony brownie. Beterít, ragad, nyúlik. 90%-os kakaótartalmú feketecsokoládésan keserű (a maradék 10% meg alkohol), a kávét nem is érzem szinte, csak belemagyarázom, hogy igen… Fény felé tartva sem lehetne átlátni a folyadékon, egy olyan sötét alagút, ahol nem zavar, hogy nem látok a végén semmilyen fényt pislákolni.

BrewDog Cocoa Psycho

BrewDog Cocoa Psycho

Látom viszont magam előtt HOPHUSSAR-t, ahogy csóválja a fejét: „- ez már túlzás” Igen, az. És baromira nem érdekel! Meglepően szénsavas, de ez nagyon jól áll neki, mert kellően tömény az ital textúrája; nem menekül belőle a szénsav fejvesztve, mint valami Miller-ből… Apránként jön fel belőle.

Sajnos a 0,33dl nagyon hamar fogy és utána már nehéz továbblépni… Nyilván emiatt lett „csak” 99 pontos a Ratebeer-en a Cocoa Psycho! Amúgy hibátlan.

Kritika #5 // Brewdog Tokyo*

Szinte habmentes sörlikőr, a skót Pardubicki Porter  +10% alkohollal a cseh kistesóhoz képest… Ha jól fülel az ember, az üres üvegből zene szűrődik ki.

BrewDog Tokyo*

BrewDog Tokyo*

nemén: satu. ez azért már túlzás… mar, mint az Unicum.
Bandi: vodkás VBK… mint a Bitumen – nem jön be.

Az ember nem mehet minden nap Tokyo*-ba… Furcsa, komplex világ, nem lehet annyira érteni, de nem is kell. Mindegy ki mit mond. Nem megtalálnunk kell magunkat benne…

Ez nem egy kezdő sör, ez nem egy befejező sör. Teljes embert igényel, nem kísérő ital, hanem maga az időtöltés. Azoknak az estéknek a söre, amikor az ember pár pillanatra hátradőlhet és elégedetten hümmögheti, hogy: „Hát igen… Hát igen…”

FYKI #3 // BrewDog újdonságok novemberre

A Brewdog olyan újdonságokról adott hírt, ami mellett egyszerűen nem tudok szó nélkül elmenni…

Az Unleash The Yeast négyessel az „apró élesztő sejtek előtt tisztelegnek”. Négy klasszikus sörtípus, négy teljesen különböző élesztő törzzsel ugyanarra 6,3%-os alkoholtartalomra főzve. Itt lehet megvenni (illetve többet is megtudni): http://www.brewdog.com/product/unleash-the-yeast

unleash-the-yeast

via: Brewdog hírlevél, 2013. október 30. // Fresh off the Bottling Line

Az Old World IPA-val a kézműves sörforradalom elődjét próbálták re-kreálni; a multikulti idők előtti igazi brit malátás, angol komlós oldschool ipáját. Az Old World Russian Imperial Stout-tal is egy időutazásra invitál a Brewdog; „fagyálló” 9,5%-os régi vágású stout az orosz cári család tiszteletére.

oldworld-ipa-oldworld-stout

via: Brewdog hírlevél, 2013. október 30. // Fresh off the Bottling Line

Itt lehet megvenni (illetve többet is megtudni): http://www.brewdog.com/product/old-world-ipa és http://www.brewdog.com/product/old-world-russian-imperial-stout

A francba is… Bárcsak már a Kritika rovatban (egészen pontosan a poharamban!) láthatnám már viszont ezeket a darabokat!!!